先日、お客様からご自宅のイチョウの木から落ちてきたと言う銀杏を頂きました☺️🙏

硬くてなかなか割れず、ネット検索したら、封筒に入れてレンジでチンしたらいいと！

早速やってみました😁

ちょっとずつちょっとずつチンをし、熱々になりました。

それからペンチで微妙な力加減で割ります😁

力を入れすぎたら潰れます！

一箇所割れたら後は手で剥けます☺️

お塩を付けて美味しく楽しく頂きました☺️🙏

ありがとうございます😊

ホロホロチキンが溜まりません😆

ひき肉丼に、黄身とジャンツォンジャンを乗せて食べましたが、知ってますか？ジャンツォンジャン！

これは入荷してもすぐに売り切れるというもので、生姜の香りが堪らなくて、何に乗せても美味しいんです！

狸こうじの業務用スーパーで、店員さんがオススメしてくれて、つい買ってしまいましたが、大正解です！

母の味に近づけませんでした😅

1時間半しか漬け込めなかったからと言い訳をします。

ジャンツォンジャンを乗せて食べたら

「合う〜😋！」

そして昨夜は主人作のこちら

スプーンですくってご飯に乗せてパクリ😋

美味いし〜😆

ジャンツォンジャン（また）をつけて食べたらまたまた美味しい〜😆

やはり自宅メシが一番です😁満足満足😁